Hành trình khám Cảng Cái Rồng tại Cô Tô

Không chỉ là một cảng biển đơn thuần, Cảng Cái Rồng ở Quảng Ninh còn là nơi để du khách có thể tham quan cho một chuyến du lịch Việt Nam. Đến Cảng Cái Rồng du khách sẽ được tự mình thưởng thức những nhịp sống di chuyển từng giây từng phút của cảng biển này.

Thám hiểm và tận hưởng tại Cảng Cái rồng

Cuộc tìm hiểu ra cảnh đẹp Cô tô bạn sẽ khởi động từ cảng Cái Rồng, trên con đường này bạn sẽ  ấn tượng với những con sóng mạnh mẽ, cảnh tượng đứng trước mắt sẽ đem đến cho bạn nhiều điều mới lạ tuyệt nhất.

Nói chi tiết hơn về Cảng Cái Rồng là 1 trong những cảng biển lớn và đáp ứng cho những chuyến giao thông đi lại, bắt đầu từ trung tâm thị trấn ra các huyện đảo tại Cô tô , ngoài mang lại giá trị cho kinh tế đất nước mà cảng biển cũng là một điểm cho du khách ghé thăm. Nơi đây cũng là nơi tập chung neo đậu của những tàu thuyền đánh bắt cá sau mỗi chuyến ra khơi và trở về đất liền.

Vẻ đẹp cảng Cái Rồng tại Cô Tô 

Cảng Cái Rồng hấp dẫn như thế nào?

Để cùng tận hưởng những điều chưa được biết đến tại Cảng Cái Rồng đầu tiên sẽ là vào buổi bình minh, Vào mỗi buổi sáng những hoạt động tại đây  đã trở nên đông đúc và sống động  hơn bất kì nơi nào tại quảng ninh, tuy vậy nhưng Cảng Cái Rồng vẫn sở hữu được 1 quang cảnh trong xanh từ làn sương mù vùng biển mỗi buổi bình minh, loanh quan đâu đó cánh chim biển sải rộng trên bầu trời, làm nên một cảnh quan rất hiền hòa. lúc ấy các hòn như hòn Tỳ Nam, hòn Đồng, hòn Rồng, hòn Cỏ, hòn Cò, hòn Ót… Hiện lên thật đẹp như một chốn bồng lai vậy. Nếu đến Cái Rồng và may mắn gặp bức tranh bình minh này thì để tuột mất hãy nháy lại bằng những bộ ảnh độc đáo nhé.

Giữa hàng nghìn những hòn đảo từ to đến nhỏ mỗi buổi bình minh nó như được đánh thức và trở nên đầy sức sống, một vùng biển rộng lớn bao la luôn nhộn nhịp và rộn ràng không nơi đâu có được.

Khám phá Cái Rồng qua những loài hải sản

Đến với một vùng biển thì sự xuất hiện của nhiều loại hải sản là điều không thể thiếu, đến với cảng Cái Rồng cũng vậy, mỗi ngư dân nơi đây.

Khám phá ẩm thực Cô Tô qua đặc sản Tôm tít

Đi du lịch Cô Tô du khách không những được đắm chìm trong dòng nước trong xanh của những bãi biển tuyệt đẹp, được đi bộ trên bờ cát trắng hữu tình mà còn được khám phá ẩm thực ở đây. 1 loại hải sản mang đậm chất hương vị của đại dương Cô Tô – Tôm tít.

Tôm tít hay còn được gọi với cái tên khác là bề bề, bề bề thường to như ngón chân cái, ở đầu có nhiều gạch, vỏ bên ngoài rất cứng nhưng bên trong thịt thì lại mềm. Thịt tôm của Biển Cô Tô ngọt, dai chắc đậm đà mùi vị khác biệt ở đây mà chỉ có duy nhất ở đây. Bề bề là loại tôm có hình thoi, dài, phần lưng có nhiều đốt màu trắng đục, tôm khi trưởng thành dài tầm 20 – 30 cm. Đến độ tháng chín tôm tít rất lớn và có nhiều gạch son ăn giống như gạch của cua rất ngon và bùi.

Bề bề có thể chế biến được rất nhiều món như luộc, nướng. Tôm tít luộc hầu hết lấy những con lớn, khi đã luộc xong lấy tay lột vỏ là ăn ngon nhất hoặc có thể dùng dao cắt ra từng khúc cho dễ dàng bóc vỏ. Nếu muốn nướng thì phải nướng bằng than hồng đến khi vỏ tôm vàng tỏa ra hương thơm là ăn được.

Chế biến món ngon từ Tôm tít

Người giỏi nấu nướng hay ép mỏng bề bề rồi đem phơi khô để dùng chiêu đãi khách hoặc cho. Với món tôm tít rang muối thì không phải ai cũng làm được yêu cầu phải có sự linh hoạt khi dùng lửa khi chế biến để đạt đến độ thơm, dai và ngậy. 

Muốn giữ được mùi vị đặc trưng nhất của tôm tít thì món tôm hấp là món dễ dàng và ăn ngon nhất. Các con tôm còn sống tươi rói, chắc nịch được làm sạch, dùng kéo cắt hai bên của con tôm để đến khi hấp tôm sẽ ngấm gia vị và dễ lột vỏ khi dùng. Để bề bề khô nước rồi ướp muối, bột ngọt, tỏi, gừng, sả, lá chanh tầm 15 phút, tiếp đó để vào nồi hấp cách thủy. Để lửa bé để tôm tít  tự ra nước chín dần, cho đến khi vỏ tôm tít biến thành màu nâu hồng là thưởng thức được.

Bề bề hấp nóng ăn kèm với muối tiêu chanh là ngon nhất. Vỏ tôm tít cứng nên các bạn phải lấy kéo cắt dọc hai bên lưng bề bề để bóc lớp vỏ bên ngoài. Thịt tôm màu trắng, béo ngậy, thơm hòa quyện cùng với vị đậm đà của nước dùng nên tận hưởng rất thích thú. Tùy vào khẩu vị và ý thích mỗi người mà có thể thưởng thức món ăn này với mù tạt, rau thơm cũng sẽ rất ngon và thú vị.

Dù được làm thành món nào thì tôm tít cũng rất ngon và dễ ăn đảm bảo vừa lòng du khách thưởng thức nó. Hãy đi đến Địa danh Cô Tô để hưởng thụ đặc sản độc và lạ này nhé!

Khám phá Quảng Ninh qua những bãi biển

Mang trong mình vẻ đẹp của thiên nhiên trao tặng, Quảng Ninh trở thành tâm điểm của mọi biết đến. Nổi tiếng với bờ cát dài uốn lượn nên thơ, nhiều dải rừng xanh trùng điệp cùng với kiệt tác kỳ quan thế giới Vịnh Hạ Long, Quảng Ninh hấp dẫn du khách không chỉ những người con đất Việt mà còn các nước khác muốn một lần in dấu chân khi thăm quan nơi này. Và khi đến tìm hiểu vùng đất này, 1 điều lý thú không thể không nhắc tới là được tận hưởng với trong những bãi biển xanh mướt, thu hút lòng người.

1. Những bãi biển thuộc huyện đảo Cô Tô

Xuất phát từ cảng Cái Rồng, khách đi du lịch sẽ hết 3 giờ đồng hồ đi tàu để đến được hòn đảo mang vẻ đẹp tạo hóa mà đẹp-hòn đảo Cô Tô. Ở đây có nhiều những bãi tắm đẹp như: Hồng Vàn, Bắc Vàn, Vàn Chảy, đảo Cô Tô Con,...du khách có thể tận hưởng dưới dòng nước tươi mát, xanh ngắt, đi bộ trên bãi cát trắng mịn. Hòn đảo vẫn chưa bị ảnh hưởng nhiều môi trường bên ngoài nên vẫn còn tồn tại nét mang vẻ đẹp hoang sơ của thiên nhiên vũ trụ. Thích hợp với những ai thích khám phá.

Những bãi biển đẹp ở Cô Tô

2. Tuần Châu - Thiên đường của những bãi biển

Đảo Tuần Châu nằm ở phía Tây Nam của thành phố Quảng Ninh tại đây có nhiều tiềm năng về du lịch biển. Ở đây có rất nhiều bãi tắm trong vắt, bờ cát mịn dài 6 km, khí hậu trong lành. Được thưởng thức bầu không khí nơi là điều vô cùng tuyệt vời.

3. Trà Cổ

Giữ trong mình vẻ đẹp có chút hoang dại mà nên thơ, vùng biển Trà Cổ được rất nhiều khách tham quan các nước trên thế giới biết đến. Vùng biển Trà Cổ thuộc huyện Móng Cái, sát với vùng biên giới với Trung Quốc. Vùng biển ở đây có nước trong xanh thuộc loại khó tìm trong những bãi biển miền Bắc, cảnh vật hữu tình mang vẻ đẹp trầm buồn, khó hiểu mà quấn hút khiến những tâm hồn phải lạc lối khi tới đây.

4. Bãi biển Bãi Cháy

Không ai đến Quảng Ninh mà lại không biết đến Bãi biển Bãi Cháy ấn tượng bởi nét đẹp và sôi nổi. Bãi Cháy có diện tích

Món ăn mực ống thơm ngon của biển đảo Cô Tô

Biển Cô Tô thì là một trong số hòn đảo tuyệt đẹp của tỉnh Quảng Ninh. Nó được biết thì là chỗ có rất nhiều phong cảnh đẹp với rất nhiều bãi tắm, các danh lam lịch sử. đảo Cô Tô rất thích hợp đó chính là khu  để các khách du lịch đến thăm quan. Không chỉ có vậy, biển Cô Tô còn nổi tiếng về với các thức ăn bổ béo trong số này có món đặc sản mực ống với hương vị tươi.

Mực ống Cô Tô có kích thước to, có chiều dài khoảng từ 35 – 40 cm, thân hình hỏa tiễn, chiều dài thân của mỗi con mực gấp 6 lần chiều rộng, đuôi nhọn, 3 độ dài thân. Những con mực ở Cô Tô  có 2 mùa từ tháng 1 tới tháng 3 và từ tháng 3 đến tháng 6. Hải sản mực ống đảo Cô Tô đó chính là loại hải sản có mang giá trị kinh tế rất cao và giá trị dinh dưỡng rất tốt. Trên vùng đất Cô Tô, có sản lượng khai thác lớn với nhiều mặt hàng mực hoàn toàn khác như là mực ống, mực lá, mực nang... Được thiên nhiên ưu đãi các điều kiện thuận lợi, dòng nước cùng với thành phần vi lượng của biển Cô Tô do thế nhiều sản phẩm mực trên biển này có hương vị hết sức thơm ngon,  không hề giống các vùng biển khác.

Chế biến món ăn ngon từ mực

Biển đảo Cô Tô nổi tiếng với món ăn như là mực khô và mực một nắng, mực nướng, mực sào. Mực Cô Tô - Quảng Ninh có thân thẳng và dày. Sau khi chế biến, những miếng thịt xé ra rất dẻo, khi ăn ta có thể thấy được vị ngon của mực. Cách chế biến mực thì cần được bảo đảm vệ sinh. Lúc đầu phải rửa thật kỹ mực với nước ngọt, sau đấy bỏ ruột ruột, nội tạng thật sạch để hết cát bám trên mực và sạch các túi mực đen rồi đem chế biến món ăn.

Đến thăm quan Cô Tô, nhiều khách ngoài việc ngắm danh thắng đẹp, thơ mộng mà đến đây, người du lịch còn được thưởng thức đồ hải sản rất hấp dẫn. Với những bàn tay khéo léo, khách du lịch có thể đắm chìm với mùi vị thơm ngon và có nhiều chất dinh dưỡng của mực.  Những người du lịch sau khi ăn thử thì đã vô cùng thích thường luôn mua về. Được Cục sở hữu trí tuệ cấp chứng nhận. Năm 2012 loại mực ống đảo Cô Tô được xác nhận là các danh mục nông sản cho chương trình xây dựng thương hiệu nông sản tỉnh Quảng Ninh.

Hãy đến với đảo Cô Tô để được ngắm nhìn cảnh đẹp hữu tình và thử đặc sản mực ống của biển đảo Cô Tô.